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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 ' J8 P' M: c) T
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主料:南瓜花18朵 辅料:油适量 盐适量 鸡蛋3个 大蒜子适量 红辣椒适量
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步骤) ` J: {: Q6 R4 K7 i# D' X
1.南瓜花一把，共18朵: f+ J5 Z: {5 M O2 \7 t
2.用剪刀剪去花蕊不用，清水泡洗干净2 A) J" |9 x/ g+ o, X$ x
3.准备鸡蛋与红椒、蒜籽9 f' J6 |3 x4 g- _* l! [
4.鸡蛋加盐打散- ~0 ~7 _7 N) v) O9 o6 D
5.红椒蒜籽切碎. B: ]$ i4 J6 ]% Y, m
6.鸡蛋放入油锅，稍煎后炒散，盛出) X& P Q! R$ j4 h3 a2 K9 r
7.油锅中爆香蒜籽与红椒9 P9 y" l/ T' Z; y8 z/ D
8.放入南瓜花
# a0 ?% A% m& i" `% y0 J0 T/ w9.炒蔫后放少许食盐
& L9 \& Q0 c# F' G( w5 r10.放入提前炒好的鸡蛋，翻炒片刻即可起锅
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发表于 2014-9-28 19:38
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