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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑
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1 R" p' b7 o" N5 H+ |主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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" a8 @) c: N7 F9 O, V' n+ j: i4 b古法红糖姜汤鸡蛋的做法
# M$ ^1 h6 D, S' n) Y) T x1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。
P; {3 G, L# Y+ X2 }2 t+ w0 e X2.姜切薄片。( S/ r1 n' a4 h; V
3.水开后打入鸡蛋、, y& Y' `' Q# ^: _4 v! M' P A `0 G( C
4.煮至定形后捞出。
5 F* k! u$ \/ \2 C# M' k: u5.锅中换清水，加入姜片，# a! \* Y- j& O! o. Z
6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。% s: L3 S9 L( F( y- K2 T
7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。
: d( @8 G; j+ K4 b8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 10:17
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