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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克
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水果奶酪冻糕的做法
1 o/ @: o* x1 z/ _5 L# p! N2 T* R1.草莓4-5粒、橙子半个（去皮）切丁备用
8 h0 r4 D; a: R, T" I# I a2.奶油奶酪125g室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶125g拌匀
N5 X5 Z5 X1 f z9 [3.淡奶油加糖50g打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀: e* k* m# L7 N
4.加入水果丁。拌匀+ W/ z! z) i/ R4 V" P% ^0 d3 a
5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可
9 J$ ^( [- T& U& r" e" g6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
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发表于 2014-7-1 09:31
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