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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:59 编辑 ) {: V) N. E$ E* ?
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主料:芹菜适量 草菇适量调料:色拉油适量 食盐4克 蒜5克
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y; l/ E, a W# Y3 y! w' U芹菜炒草菇的做法# \, _ x- e4 {: B+ h% x7 Q/ m5 O: C
1.芹菜洗净,切断。草菇洗净焯水 U$ [+ f- S9 z' }
2.油热后放蒜末爆香,放芹菜翻炒,加草菇翻炒均匀,略焖一会,加盐调味即可出锅" [8 H) m" p9 `. |
* d! G1 J6 g2 q; |1 M; `! i菜品特色
2 o* @0 @1 `5 a" [ 这道芹菜炒草菇是一款很素素的菜,做法也简单,生活中需要浓油酱赤的本帮菜,也得有清淡可口的小炒菜。 2 N4 V( U9 S9 d9 H
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