桂花红薯年糕甜汤

三五斗

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8 B8 m- {' E# J% v. t' F! w : G+ f2 ]( ^$ x' z* p3 U) aㄆㄆㄆ ┻┻┻ 8 ~0 e* }6 a6 \! `+ Y * l& P: ~' v# u& Z 主料:糯米年糕适量 蕃薯适量 冰糖适量 干桂花适量 1 y5 @" Q( ] N% l0 Z辅料:糖少许 1 L; D) Z( j2 N 桂花红薯年糕甜汤的做法步骤 1. 将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁； ' N% V9 J( p* m) U+ }# E% y! R: _2 m# K2. 汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开； 9 }' D# {" k- V- V3. 蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右； 4. 按个人口味再放少许糖调味； ( ^! e5 _ q' U( q2 G5. 最后出锅前撒上干桂花即可。 & G$ n+ F3 t6 I- d, s9 Y0 U; |# Y 小贴士 a- e( v9 l( `" v1，非常简单的一道甜汤，几乎没有什么难点； 2，年糕建议选择纯糯米的，口感好； " y* m" h. A$ M$ o) S3，年糕和红薯切成大小一致的丁，易熟也更好吃； 4，冰糖如果事先放的够多，可省略白糖这一步，或者，可根据个人口味不放糖，建议带着淡淡的糖会和桂花比较搭。 ┻┻┻ ㄆㄆㄆ