南瓜薄饼

叶子

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用料：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，胡椒粉适量
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; N9 M7 M1 j1 c3 C' n+ a: F做法：
: s. ]& E1 F/ \3 G% v, B  _' k% B1.  备料
7 U( y& u$ M0 Z2.  南瓜洗净，去皮刨成丝
3.  放蒸锅蒸至软熟
  X# j! q$ O! P4 K# T4 j0 i4.  青红椒切细细的丝（我切的有点粗）
5.  取一个大点的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
1 B. v6 ~  Z/ N% ?6.  放入青红椒丝拌匀
7.  加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
8.  平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊
6 y5 T2 u: q& J- G4 [9.  小火煎至定型后反面略煎一会就行了