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桐叶粑

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 , N5 l! W) j2 m- j! _ : @* S1 h. P; [! x* h0 R' V, Rぶぶぶ5 Q6 _/ Q u9 r; |1 h; d LLL3 C" h: ~) p* B
  • 菜系: 川菜
  • 工艺: 清蒸
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 热量: 60千卡
  • 人数: 2人份
  • 价格: 5.0元
$ K5 R% H4 l1 h! w' r7 g # A, @1 T; L; m$ I: g6 x; c5 w2 Y& m9 ~& L- Z5 [7 i2 w 3 |; P5 o% y9 p( _6 u$ v桐叶粑的做法
  • 1 玉米粉放入一只小盆内,放入酵母粉,加水调稀,放置发酵40分钟。
  • 2 将发好的玉米粉加入白砂糖,用勺子搅拌匀备用。
  • 3 拿一片叶子铺在手上,用勺子盛一勺玉米糊在苏子叶中间,将苏子叶对折, 把二侧露出玉米的地方用叶子压力住
  • 4 放入蒸锅里大火蒸八分钟即可。
6 @3 R5 e* `' y6 t& R# O; Z4 F2 L LLL1 Z J& o3 _( B$ { ぶぶぶ
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