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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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0 N5 x& \8 _2 G德国研究人员26日在一份报告中说，少饮食可能有助老年人改善记忆、防止或延缓老年痴呆症发病。 # O' _! f2 A [
这份刊登在美国《国家科学院学报》上的报告说，研究人员把50名平均年龄为60岁的老年人分成３个小组，要求第一组每天减少摄入30％热量，第二组没有饮食限制，第三组多食用橄榄油和鱼肉等富含不饱和脂肪酸的食品。 4 ?* [/ |, o' G( V# D0 k
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3个月后，第一组人员记忆力提高10％至20％，第二组和第三组没有明显变化。 # e6 g6 }0 j* y) W0 J9 j: K
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参与研究的明斯特尔大学神经学专家阿格内斯·弗罗埃尔说：“这项研究首次表明，限制热量摄入可能对老年人记忆功能有好处。” 2 K5 I1 C8 q1 j2 K9 l
4 B+ t( Y0 H+ E; B/ e7 V4 L 研究人员眼下利用脑功能成像扫描技术展开进一步研究。弗罗埃尔说，其中一种可能的解释是少饮食致使人体胰岛素水平下降、炎症减少，进而激励大脑细胞、改善记忆。 + H3 J$ ~* d- c
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全球约有2400万人存在记忆衰退、定位障碍等症状。据研究人员预测，老年痴呆症患者人数至2040年可能翻两番。/ i6 y# J% W n+ t: r W( h* q
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发表于 2013-8-14 12:27
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