麻辣拌

松树

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6 m. Z" U% B. A1 e9 s 0kkk $ {' }5 f' K) _ 主料：蟹味菇50克 海带100克 菠菜50克 金针菇50克 火腿肠1根 鱼丸100克 粉条（干）50克 8 }: k% V: G7 S; N. D. H% J- } n; h辅料：虾50克 豆腐皮50克 油菜5棵 调料：酱油5克 葱5克 蒜5克 香醋5克 蚝油5克 芝麻油5克 麻辣酱10克 芝麻酱5克 花生酱5克 白糖5克 香菜5克 孜然5克 芝麻5克 海鲜酱10克 1 n L6 n! V. i( r; K; p, C 麻辣拌的做法 1. 所有原料准备好 2. 将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软 . e/ Y+ I- F( a2 _3. 将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了 4. 海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去 4 Y8 _# [& f: b# p4 D5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末 6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油 7. 撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用 5 b$ e5 A% w( g% E0kkk