烧烤怎么吃不致癌

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用锡箔纸烧烤勿加柠檬
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% }0 u0 O) ?% n    若用锡箔纸包裹鱼。肉烧烤，切勿再将酸性水果如柠檬等，包裹在一起烤！因为锡箔纸属于金属类，当金属与酸性物质混合在一起烤时，会起化学变化，易产生对人有害的致癌物质！
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吃烧烤加柠檬解毒
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- J7 F3 b' U6 G. n" s% F2 G烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物！食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的vitC上有解毒作用！
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哈蜜瓜

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