孜然辣豆干

葱油饼

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* d; G8 b& _, c2 C8 P7 J; X 8 n3 D4 V- a2 G) o0 r% k{{{ 主料:熏干 油 盐 辣椒 孜然辣豆干的做法步骤 1. 将豆干切成一公分左右的小条。 2. 锅中油温六成，将豆干倒入，加适量盐，小火慢炸。 2 p! ?/ T# s) r( c- p3. 至图状捞出。 4. 重新起锅，锅中加入两碗水，加入生抽、糖、鸡粉，汤滚倒入炸好的豆干。 5.先小火卤20分钟，后大火翻炒，直至收干汤汁。 6. 如果不吃辣口味的，这样就可以上桌啦。 7. 关火后加入孜然粉、辣椒粉，炒均匀即可。 {{{