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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 - C% d: Q( z% Q
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主料:柠檬3个 蜂蜜400克 s3 d" u1 ~- _" x6 Z
辅料:薄荷叶数片
: u# A! j% s# @& Z; S7 f3 s2 w3 \调料:食盐5克 水适量6 e- v' {: R G" D3 F, I: l! S& \
1 s( P) d4 {4 \6 u. u柠檬薄荷蜂蜜水的做法
8 e$ q, X. i2 f+ v! |' p1 W一、腌制柠檬蜂蜜
- \' Q" Z6 p# H$ N, e- D1.柠檬用盐仔细搓两遍,然后用洗干净外皮,晾干后切片# w( S5 L. \1 v! x7 ?( ~8 W
2.用叉子挑去柠檬的籽,取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子,开水烫过之后自然晾干),放一层柠檬进去
- q/ o8 Z$ i- [1 b6 A6 l3.倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬,重复上述步骤,直至将广口瓶装至将满,然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮
( p6 r$ ^3 v9 x7 w& E& W% J二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水
- I& `9 x6 h, d/ K' w4.取凉水杯,放2、3片蜜制过的柠檬片,在放少量蜜制后的蜂蜜! j5 B: ?+ d% R$ H4 K5 |% Q4 a) \9 b
5.放入洗净的薄荷叶,冲入温水(不超过60度)或凉白开,加冰块饮用或冷藏4小时后饮用, q" j- `5 K& X5 C6 O+ H
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