|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:52 编辑
; j6 Y% F& o/ S& f* d* {; k% v& Z8 ~/ I, r, _' w
.:.:.:
& ]0 I$ u: S" P/ |2 m( D" z0 e & B& E" b$ s* s1 D) T" Q7 u
# x6 Y3 `! T6 N" V: g5 D主料：藕1结: T1 P8 a6 P' T$ y$ b% s
辅料：猪肉150克 西兰花20克
; ]# w8 L% ?7 k5 g+ p$ G6 N+ ?调料：食盐5克 料酒5克 生抽5克 生粉5克 芝麻油3克 甜辣酱5克 细香葱10克 植物油1汤匙 O7 F" z! x4 E& m
0 a& D4 w: k0 [7 V; f6 L9 ?, Y1 K香煎泰式甜辣藕饼的做法, T1 E- h8 D* x4 S- @
1.猪肉剁碎，香葱切成葱花，加入剁好的猪肉里，放入适量生抽、盐、白糖、芝麻油、生粉、料酒、植物油，搅拌均匀，腌制半小时
" J4 J( w! r+ b. D2.莲藕洗净切看薄片，取一个小碗，放上适量生粉，取一片藕片，加入适量猪肉馅+ V& j2 g: \) m, G5 M! R9 U
3.再放上一片藕片，压实，再放进生粉里滚一圈，让藕片粘上适量的生粉* d4 O8 v3 q6 A4 c
4.平底锅放入适量的植物油，烧至微温，放入夹好肉馅的藕饼，小火煎至两面金黄即可8 k5 _) N, `4 M; k$ _9 W. o
5.另起一锅，放入适量的水，加入一点油和盐，烧开，放入西兰花焯2分钟至西兰花被焯熟，取出摆在盘子中间. M, ~2 {* m9 r8 ]: Q* `4 C
6.平底锅留底油，加入适量的甜辣酱和一点点生粉水，再调入一点点糖，再将煎好的藕饼摆放在四边，煮开后淋在藕饼上即可" K4 ^* D5 W" c5 f+ n
.:.:.: |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡