晶莹土豆饼

葱油饼

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０００ 7 P' S) ^% V6 ], j* ^5 z??? 主料:土豆330g 淀粉200g 辅料:油 红豆沙30g 花生碎20g 熟白芝麻20g 7 L8 }" c N5 ~$ z" h H, B- T% ]% x# B 8 e$ J. j r$ T+ p/ M) T8 c- O晶莹土豆饼的做法步骤 8 Z! y! M6 X {; P( P( f) \9 r- ~1. 准备好土豆、红豆沙、花生碎。土豆去皮，切片；红豆沙加入花生碎、芝麻油、适量高粉拌成馅料。 2. 土豆片入微波炉叮熟，捣碎成泥状。土豆泥加入适量淀粉。慢慢搓成松散的颗粒状。将沸水淋入土豆粉中。快速拌匀。 3. 稍凉，揉匀成光滑粉团。粉团分成若干份；包入馅料。 4. 做成土豆饼胚，拍上熟白芝麻。 5. 锅烧热，抹上一层油，放入土豆饼生胚。小火煎至两面微黄呈透明状 : [! e4 ^8 l7 O E/ [9 C??? ０００