很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉

三五斗

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# j) D7 S6 ^7 E3 F2 {- w……… ４４４ 今天上传一道做法简单的甜品吧——紫薯泥沙拉，因为紫薯特有的颜色，再配上白色的沙拉，再点缀些绿色的叶子，小甜品做出来后特别的惊艳哦。 百度了一下：紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 紫薯还有抗氧化、抗突变、护肝、预防心脑血管等作用。哈哈，有机会就多吃紫薯吧。 ' S! z) m/ p: \+ u2 F% J6 P 3 Q7 K4 K4 d9 H5 o: F原料：紫薯、牛奶、沙拉酱 , n% H( F; J" P, T/ E& a c6 j5 Z做法： 1、紫薯蒸熟去皮，加入适量牛奶压成泥； 2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋，挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上，装饰一下更漂亮； + j; k$ f8 V7 F; }3 h3、沙拉酱装入裱花袋，剪个小口，挤在紫薯泥上面即可。 4 H5 ]8 ?2 O; y$ f! G$ K: f * ~ X4 ~# q$ A ^# i小贴士： 1、沙拉酱的口味随个人喜欢吧，喜欢什么口味就用什么口味吧； 6 X2 E4 Q% d6 c$ I2、紫薯泥比较干，加牛奶是为了更细软些，口感也更好。 : L7 i, I6 \* ?0 K- y9 [1 v+ Q$ Y４４４ # N! I8 Q& J7 O9 O3 r# o4 @' m………