|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 . U5 w: n4 `; w8 K; E
1 D5 D* Q; P( T* M, l* \
]8 y' N6 r( K3 m- p' I% e
⑺⑺⑺! H2 `! x$ W: y. C0 G# j+ E7 y- Y
原料：8 J& i& C# Q9 d* M
花生100克、鸡爪500克、姜片适量。
/ c. z0 Y6 r2 T* [" c, E调料：! ~% o- D8 d0 I; H5 M
料酒1大勺、盐1/2小勺。
% g% |5 w' ~9 D# \) l: g% l
7 y& ~6 V8 l+ l7 y做法：
5 k+ W% f0 J X: k1、花生用温水浸泡30分钟。: v: I* d& w. n
& b) g, V" G& c$ q
2、从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。
% j5 ~# L# j3 E9 b1 e" b% W/ N3、锅中适量清水放入鸡爪，倒入料酒焯水，捞出沥干。. c: E& N" n5 g
- `9 o; E7 r# j/ P* n$ ^4、锅中适量清水，将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
0 A4 G, ?' H+ h* \; J2 P5、倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。
. U- `6 ?. t" Y1 a) I
9 f6 A- r9 B, X7 a* P6、调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
' b1 ^$ [: S. x. k$ q# p# D( |$ _( z/ ?& [
小贴士：
" w8 F* [% L' D5 A" P0 |2 \1、鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主，直接跺小，方便炖煮。
; @" d# \+ k5 h- ~ g- r7 F$ w2、如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后，将花生去皮。但是不太建议去皮，因为花生那层外衣对人体很有好处。
% b4 @% D- I0 _ C( c: ^⑺⑺⑺
$ g/ U$ \' U3 [ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-5-27 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡