凉拌三丝木耳的做法

蛋挞

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0 z. }% B+ r7 }# M : @2 @* l0 B: f- D( \! b4 c * n M2 z) e! H9 |8 y≮美食原料≯ 水发木耳150克。黄瓜75克，水发粉丝75克。香油20克，盐3克，味精2克。≮美食做法≯ 8 J7 r9 {/ {" g, F5 l1、将发好的木耳（去蒂），黄瓜洗净，均切成细丝；粉丝洗净，用手掐短；将木耳丝投入开水锅中略烫一下，立即捞出，再将粉丝投入焯烫成熟，捞出都用凉开水浸凉；黄瓜丝放入碗内，加少许盐腌渍片刻。 2、食用时，从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水，放入盘中，再将黄瓜丝挤去盐水放入，浇入香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。 0 \( N2 C* N2 k≮美食特色≯ % ]$ V; c( ] v7 W三色交错，清新素雅，脆嫩柔软，鲜香爽口。 4 V. s+ U& [$ k, j& {- ^1 o8 ~ # x* d( W* Y/ C, i6 h