辣椒炒猪肚片

蛋挞

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{{{ : A0 y/ \& }4 p* p9 K5 q0δδδ # F4 H/ V2 R" h9 y. w# m7 W2 b1 ?原料： P! A: D5 [4 Y" ^白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 做法： 6 V! \; C) f( T' q/ f1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段； 2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。 / b6 X7 b% q: ? N V: f' M0δδδ 5 B6 I `( F& J( f{{{