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生姜的5种吃法 夏季防暑又养生

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑
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夏季防暑养生最好的方法莫过于吃姜了,尽管有很多女性对生姜有些排斥,但是吃生姜的各种好处是不可否认的,尤其是在炎热的夏季。也许你还不了解它,那么小编为大家讲解一下生姜的妙处。
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( @( G& r; K  x    生姜好处一:夏季防暑养生7 g; }4 l3 J# Q2 x1 j  }* e

# T- s* A( q- I; l2 u" N" i0 J    到了夏季,人们都喜欢凉爽的感觉,尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇,这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒,可以立即喝一杯姜糖水,可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为,生姜具有提神醒脑的功效,夏季容0 @+ t& z6 `- q/ Q' Z
    生姜好处二:杀菌消炎! f" Y% t% f) @, U# _

+ a" d; i: K* a, w9 J. z( f4 }    夏季是细菌滋生最为活跃的季节,所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎,适当喝一杯姜汤,或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌,经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味,及治疗牙周炎。  J9 R" b1 ~, Y* Z" I. Q8 a
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    如何吃姜:9 W' F+ T4 y7 f% u2 l

8 J) T+ |; U+ Q& l; l1 `    姜的食用方法有很多,可以做成姜汤水,也可以做成姜粥,但是由于生姜具有药理作用,所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。
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    1.连皮吃
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    有些人吃姜喜欢去皮,只吃里面的部分,其实这种吃法并不好,不能将生姜的功效充分发挥出来。通常将生姜清洗干净后就可以直接切成丝或片。
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# I& y: q) a: P, G9 p( i$ A    2.患肺炎的人不能吃姜
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    生姜不是人人都能吃,身体属阴虚火旺、目赤内热的人不可吃姜,另外患有肺炎、肺结核、肺脓肿、胆囊炎、肾盂肾炎、痈肿疮疖、胃溃疡、糖尿病以及痔疮疾病的人不可长期吃姜。
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% m; ^: E( m7 Y: f& w8 M  W/ y  ^3 R    3.烂了的生姜不能吃7 g. u3 i: T5 p- N( ~! V& J

' e6 c& {- S5 @& L3 }5 X    对于很节约的人不会浪费一点粮食,即使生姜已经变得腐烂了,但还是会认为没有关系可以吃。要知道生姜一旦腐烂了就会产生出一种有毒物质,食用这种烂生姜会导致人体内的肝细胞变性、坏死,最终导致肝癌、食道癌等疾病。
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    4.巧用姜糖水
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1 |8 {! `) I, Z- d$ m: J   生姜红糖水只适于在风寒感冒或淋雨后,并伴有发热或胃寒的人食用,并不可以用于风热感冒和暑热感冒,也不能治疗中暑。另外生姜可以治疗由受寒导致的呕吐。
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    5.生姜并不是 多多 益善8 E5 F8 H5 k; D5 d2 e

9 f/ S. T, A1 ^    因夏季炎热,人们常会感到口干、咽痛、汗多、烦渴,但是生姜属于热性食物,所以不适宜多吃,只能在做菜或汤时放几片生姜片。
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    生姜虽说算不上美味,但是它多种的功效已经在饮食中占据了很重要的位置,是夏季防暑养生不可缺少的一员。易让人感到昏昏沉沉的,在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。1 R  T1 d! c& x2 v- i9 q, r, @
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