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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑
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1 C' H0 @9 h6 X. C原料:茄子3大根、尖椒1根
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调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙+ K1 ]5 s ^8 b
/ _# @/ C4 Q, u5 A% K$ N' g5 }. I做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条;: d8 t9 r1 q2 G; y9 @7 K
, k; `; F ~* z5 \+ |# m/ ? 2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;/ y$ M5 t/ E% q+ h% e
( t( E) |% b' m4 H e$ M4 }7 b/ \% W- v# c 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;
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4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。
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