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儿童处于生长发育应该注意哪些原则才能更健康

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:35 编辑 6 x/ u% _& N7 e# @$ u

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8 f7 x1 ]. V* O$ F: I2 Y3 w彡彡彡7 ^0 M/ g/ {! W, i1 G" T
食品标签要“六看”) v- \6 F, L: O& @2 B0 m* N* e9 l
  一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明。8 B( [" p4 r' [) z$ d3 g

# I% {6 J. h4 z# k" u5 \  进口食品里常出现的英文标签
/ O4 }; ]7 i* `. B" C: Z  Natural(天然):指食品中不含防腐剂和人工添加剂。这种食品比较适合给宝宝吃。, c3 m6 g, i  p# R0 J% S/ C
  Low Calorie(低热量):表示食品每单位释放热量在40大卡以下。美国儿科学会建议1岁以内的宝宝最好不要选用这种食品,因为这个年龄段的宝宝生长发育速度快,需要一定的热量支持。" O8 N: a) B3 d/ R
  Sodium Free(无钠):表示每单位食品中钠含量少于5毫克。这种食品适合1岁以下的小宝宝,因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主,而奶里已经含有一部分钠,可以满足宝宝的生长发育需要,过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。
2 o, p2 @9 i8 m  Sugar Free(无糖型):指食品中不含蔗糖,这种食品适合已经出现糖尿病症状的孩子。* c, A# Q3 k. L# y& u" I# p
  Organic(有机):指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。比较适合宝宝吃。
' j7 u0 d' g: n7 k+ i  Cholesterol Free(无胆固醇):表示每单位食品中胆固醇含量少于2毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸少于6%。
( A# f) l. Y2 P4 r! W- N. K& i  提示:给宝宝选择食物时,不能单以一个标签为准,还要查看其他营养成分,选择适合宝宝年龄的食物。: i, @! j( U2 D. T/ n  ]% e
  食品添加剂/ F( J5 O, v5 n1 l$ m/ ^) O
  防腐剂:食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要,而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照国家颁布的标准执行,防腐剂就会成为健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,儿童经常食用,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。0 a4 V* z# W! }9 R
  甜味剂:甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。4 |3 Y& @% r- ?
  硝酸盐:高盐饮食对宝宝不好,它会增加宝宝肾脏的负担,并对宝宝的心 血管系统造成潜在的不良影响。
% \7 e0 l) ?/ q* H  人工色素:人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。1 a. R. F! n1 W4 d4 B
彡彡彡
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