油焖青椒

松树

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主料:青椒(尖椒)1
辅料:生抽1  盐1

' M+ O) ?! ~- r) A油焖青椒的做法步骤
1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
! F4 Y, G# J+ l" `2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

$ T: [) h  U# s! m! c- M! C6 P- U小贴士
" r% d$ V5 F* ~4 I( F; V' g青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
' g' m' ~9 X! o$ e2 e& m: H6 _7 N青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
青椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。