|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑
, j9 `( J5 f: ]! @; V. E! X! j, |, f Y5 D
ヅヅヅ5 K, j) y C7 S3 X
ととと" r8 K9 |( {, S$ n
 / g* i8 M) b7 n* s; x
j; a8 Q/ f% w7 q
主料:带骨髓小牛腿肉一块300克 西红柿100克: k' K( l# d. O2 [( F5 s
辅料:洋葱20克 土豆两个 红萝卜两根 盐少许 胡椒粉适量 平香适量
6 c( ^+ \# q( n+ H9 P( J$ K7 T$ s9 J
波黑祖母的秋葵汤的做法步骤
5 a& Z- V ]+ d h, Y$ u: l1. 小牛肉洗净，汆去血水，再次洗净，我喜欢把煲汤的肉捆绑一下，口感更好。% s, g% x' Y6 a' z4 i7 j+ b
2. 西红柿去皮去蒂，洋葱去皮（不要切）。2 K/ s; `& y* {( ^$ W$ h$ \
3. 把小牛肉，西红柿，洋葱放在汤锅里，加上水，大火烧开，转小火炖三小时以上。* O+ }% d/ j0 Z5 Y" Z1 R9 Y+ x
4. 在临上桌前的30分钟，加入去皮的土豆和胡萝卜，不要搅动，继续小火炖。
7 f3 }- S4 Y& f5 q% F" y5. 在临上桌前的20分钟，另找一个锅，把秋葵汆熟，过冷水后，放入汤锅继续炖。- F" @) @. [- [
6. 上桌前，把小牛肉拆碎，胡萝卜和土豆捞出，切丁，摆在碗底，最后盛上清汤，撒少许平香碎，根据个人的喜好加盐和胡椒。
* ^& h: I6 r2 dととと. {8 `5 B& x. W
ヅヅヅ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-4-23 22:20
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡