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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑
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主料:土豆 剁椒" W) C& G! E4 @2 B1 E! ~- t& v
辅料:盐 鸡精 香油
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剁椒蒸土豆 的做法步骤
$ ~7 A# x9 d1 K5 k1. 土豆去皮
0 w3 B. [# h: O# y' ^) E0 P9 |! M3 P2. 切厚片
- [7 S- }* C' K' }7 e2 p& x3. 摆放在碗里,上面撒剁椒,鸡精和盐,上锅蒸到土豆软烂,撒葱花,香油一大勺,烧热后,淋在葱末和剁椒上,激出香味
. ?2 t3 w' _. A, O4. 土豆蒸的很粉糯,辣香; X+ D* m- @9 g4 p
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