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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:05 编辑 4 ?/ Z- a& _6 E+ [
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/ A( h2 \. f* a( Z原料：北豆腐1块、海苔适量/ n z+ W9 t8 m5 W5 _
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调料：酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许* t; w( `& {1 C, j! z- n
. ~* b: o. B) s7 i做法：1、豆腐洗净，切片，大小无所谓。
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0 K" D& C. Z# U! w 2、海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。2 @' [; k# o: W1 U
- x# t% ?4 x" A0 R 3、平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。
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) J0 @3 T( g( B) |3 p: t/ W 4、煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。
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" r+ Y( R( M9 j1 e5 Z 5、另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。
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发表于 2013-3-31 22:27
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