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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑 4 y+ K; f) H3 |/ I! R
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原料:胡萝卜1根,生菜1片7 _( M6 F. K( i' G4 {
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调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许, b a) g2 M5 i9 A$ G0 V* E
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做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中; E: S; {; G( B3 d% ?
5 G' ^ y0 R% N" C' l 2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分8 w% O: k" o1 Q% u6 \/ d4 a
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3、加入白糖、醋、香油
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' u+ w7 o5 c y5 j7 W9 Z* j 4、生菜切丝,放进去+ l8 `( _9 f8 P, i6 u
& I' {4 u! A" w5 r. W5 Y' p 5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用
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