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黄金窝窝头(玉米面,荞面,糯米粉)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:05 编辑 . N2 u5 y9 Q( V2 b* v 1 P% Q/ d- |, q o╉╉╉ 2 t! F2 t; T! S T" w3 M原料:玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克,鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克+ v" `/ v+ W0 u& {( Q- t# L! D ( P$ t& N+ D7 R2 P0 G2 b3 r 制法:1、将玉米面、养面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉搅拌均匀; 2 P$ L$ a8 p! ]! R6 k& V 2 n; F# \. Q' ]4 K7 {& I$ e 2、掺入清水,揉制成面团;$ w8 h# I- F& P , A% m ~0 X- Z: t7 ` 3、将小块面团做成圆锥形后上蒸笼.用猛火蒸8分钟即成。 7 O* A' y2 K& `& O+ _7 F- o╉╉╉
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