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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑 + n9 P+ k/ a! U, \
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食材明细:内酯豆腐 虾皮 榨菜 芝麻 葱花 香菜 生抽 蚝油 水淀粉 香油
- n: H; x8 i4 F. V制作步骤:' T! ?% @- `) b6 |) I \$ u
1. 准备原料2. 葱花香菜，榨菜切末备用3. 内酯豆腐舀到碗里捣成块，微波炉3分钟4. 把微波炉加热好的豆腐水倒入锅中5. 加入少许生抽蚝油烧开6. 再加入虾皮煮一会7. 勾适量水淀粉8. 浇到豆腐脑上，撒上葱花香菜，芝麻，榨菜，点上香油即可
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( A6 @; p( } G9 i虾皮豆腐脑做法小贴士0 R C: U: ]% Y7 A) p0 M+ F4 U: [
提示：1、豆腐脑微波炉加热后的水不要到了，用来调汁子，如果水少了再加点水# v! k) |7 g0 E0 a. i
2、虾皮生抽都很咸，不用放盐了
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发表于 2013-3-12 12:49
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