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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:07 编辑
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3 @* ~: I/ P8 t' i0 x2 E2 x 食材明细苦菊100克
- F! F( ^1 A/ B花生米50克- ?, m6 Z' [6 y0 n8 ~8 c. P* C/ g( T
生抽适量3 C! l& z5 t. }( `0 Z' G
食醋适量; ~+ ^" l( O. U
香油适量
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做法:0 e2 s9 o Y! G5 i" {# ]+ z' |# E9 J
1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。
$ l5 }9 C( X* T0 u4 j2、去皮,敲碎。
& f5 \( k- Z' @3、苦菊洗净沥干水分备用。- `) A( t$ Q0 F$ Q7 y6 y2 v' j
4、掰段,放入碗内。
0 u& ^% e4 J1 E$ k9 F5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。
+ A& k8 N; d8 l+ J6 D6、将花生碎放入。
: L' ~0 Y& S G+ s# L. F: u2 ]5 y3 s- D+ f% H7、倒入酱汁。9 l# T% u3 s: ^
8、搅拌均匀,即可。. `7 \1 x" N! F0 G$ l. y. y
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