|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:11 编辑 ' ?5 A. f c) n- ?
o5 c4 E( [$ R: p4 W4 G2 ]
ぺぺぺ
5 Y' |3 {, A$ e+ G; L9 F2 T≮美食原料≯
+ }( y; q6 }: W3 M4 |2 j4 M水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。≮美食做法≯
Q" R# ~1 B4 b' D ]1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒；
% R. I! D( J: N) w! I5 Y2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内；
0 n$ D6 i/ D' j1 ^3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。% E: \! C( A) y3 e3 y/ Q, D
ぺぺぺ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-2-14 13:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡