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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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用料 :
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菠菜 金针菇 , H" M3 e( V4 o* s
葱 蒜 : r5 @- }7 K. X W
花椒 盐
# [% _5 m7 h" y+ L生抽 醋
/ X' I1 F' d+ v$ F6 Q8 k# f( K. e8 [香油
4 J }8 @+ I+ r+ M2 `* Z6 z5 ~$ C" n/ s
, L8 M/ r' H/ v; ?; x" _, [做法 :3 x' g4 @. [4 m9 B
$ F) N; Y9 i0 W/ b+ b. ^& f1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末 . g" l4 ]% {! V+ j3 j
2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
3 j, H( J4 j- T' V0 n6 F$ \# k2 @3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀+ f2 }# \" z& G% V
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发表于 2013-1-26 14:33
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