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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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1 A* {% a% z7 O9 D) R用料 :
4 M) l4 i, P, N. a8 J$ v# O- ^# }6 f7 p( H4 a/ W# O0 y4 b$ i
大葱 肉
6 }3 r. K, Y, V) _. Y% D盐 油 3 |- R7 D, h' ^3 I4 x O) \
生抽
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: J4 ^4 m- r; T- W6 H1 e
做法 :
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1. 肉切片，大葱切段再对半切。 9 J/ G* h( n4 t- K& b) }
2. 不粘锅入油，加入肉翻炒（如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色）
8 Y0 U" S# V0 k. i% L3. 加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧（不盖锅盖） ' S" z7 T8 ^$ `0 [, D
4. 加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅 ' U5 ?* \) K' |9 _ d) B$ v+ R
6 i/ l O, j0 X+ d) G& s/ Z4 ?
* y* ]: l5 e3 t; Q8 N小贴士:8 Q2 F8 m3 [# f p2 Y v8 l6 Q o
- L6 G! @& C0 \+ K1不同的肉用不同的处理方法，大家自便~ # M. t/ `+ b- M, p5 W T
2第一次吃这么多葱，味道就像大叔妹最常说的，哦美~
1 p9 K) J4 C4 [8 K" [另外大叔还吃了春卷，炸野姜等等，一个个慢慢做，哈哈~
4 _3 C* c9 P2 ?# t1 N, c3 A# t" U0 S, g y5 Z# r
孤独的大叔觅食者，真是太可爱的存在了。
* D' t3 x% {+ u1 `% U/ X$ ^; Fммм |
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发表于 2013-1-26 14:31
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