姬松茸炖鸡汤

朋朋

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

' U! {+ K" i1 z ЕЕЕ ! r2 j7 g' ?1 d8 H9 x; u姬松茸是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其浓味，可口鲜甜，倍受国内外消费者喜欢，成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。 ' N( q; n' O/ z0 o4 I材料：玉米鸡1只（用了半只），姬松茸十几朵，葱姜适量。 3 E5 }4 j& O" D* f8 @做法： 1 ?7 J# H# `* s- @1）姬松茸用清水泡软，鸡斩块。 2）鸡肉飞水。（做肉类菜，我都喜欢事先飞水） 6 T+ X+ i4 ]* n- C3 j0 ~% O3）锅中放少量橄榄油，放入姜片和葱，略炒。 4）放入鸡块炒至鸡皮出油，加入料酒，水煮开。 , O2 N; [% G6 a0 {; B$ f( L " C+ n% i5 ~' q. }% a5 {- c5）撇去浮沫，加入姬松茸，盐，转小火炖2—3小时。 6）放入葱段出锅。 ЕЕЕ