【如花美眷】鸡脚花生汤

淡淡茉莉

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原料】：        鸡脚八个 花生半饭碗
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     【配料】：
% N. a4 y" m" _4 H- ]* s        姜一块 葱一段 红枣十个
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     【调料】：
9 c: F- e: q8 r+ S& w- R        盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙

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) E' s- @% B0 v+ A# c   1，原料图。
$ f. d0 h0 @7 |# s; ~' Z   2，鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
" G8 u( l" h* u   3，花生红枣洗净，姜切片。
   4，所有食材一起放入煲中，煲一小时。
   5，调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
   6，出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。