回锅萝卜

清淡的云

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

0ままま 备料。面包糠过筛，用最细的。 萝卜洗净，横切圆片，然后改刀成扇形。 6 r+ g1 Y. s ]" w1 h韭菜梗切小段，辣椒都切丝。 鸡蛋加盐和淀粉搅拌成鸡蛋液。 2 k: R. X8 ?/ Y2 [3 y* t6 ^: {! j萝卜片放鸡蛋液拌匀，每块都蘸鸡蛋液。 最后炸之前撒一层面包糠。 锅内放油，放入萝卜片小火半煎半炸。 两面炸金黄捞出待用。 ) E$ f2 M; d E8 n: A锅内留油（剩下的油恰好够用），放豆豉煸一下。 % u. J+ ^5 m% }3 n, x放入干辣椒丝煸炒出辣味。 放入炸好的萝卜片翻炒。 放鲜红辣椒丝。 / [" m7 S+ g/ y3 U, K9 n- v% n/ p放入韭菜梗即可停火，翻炒几下出锅。 9 U1 u9 g* }& x! x, ^* _% g卷煎饼吃味道绝佳。 0 W4 G# X1 @9 |* U( t# `) v0ままま