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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:20 编辑 1 H$ W2 V4 R5 p
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/ c9 d' w; g/ I' ?' i% ?$ k原 料:羊肉片200克、当归5克、清水1000ml、醪糟4汤匙（60ml）、姜1块。
7 x# r, R7 B5 Q/ q' [' d0 S* |酱油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、冰糖5克。操 作:
, C8 ]# E1 R9 _% _5 c, I1、姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。4 e7 o/ `$ }& _4 L
2、将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。
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发表于 2012-12-29 21:25
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