羊肉泡馍

松树

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9 j7 s5 }8 f4 s0 o# H# G あああ 羊肉泡馍的制作材料： 主料：烙饼(标准粉)200克 辅料：黄花菜（干）50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉（熟）100克 , `* ]$ F+ F* \" Y, ?% S调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克

教您羊肉泡馍怎么做，如何做羊肉泡馍才好吃1. 先将烙饼掰成碎块； 7 ^& O7 G3 l- v4 T- R. N2. 黄花、木耳洗净撕碎； 3. 粉丝泡发； ( m# K: J1 i9 M& w+ w2 ?1 D4. 青蒜洗净择段； 5. 香菜择洗净； 6. 卤羊肉切片备用； 7. 将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟； 1 }! |, B& m% X ^/ P$ U; a" x8. 调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内； 9. 放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。 ; J" C3 Q8 k" n6 e* M5 P羊肉泡馍的制作要诀： 0 Q, j8 ~. c) O# @& o; k; P需备羊肉汤约200克。 小帖士-食物相克： * ]+ i }: c& H木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 8 N: F7 K. ~! U& d: H3 L香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 4 r# t8 }& t3 ]1 vあああ