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操 作:1、墨鱼仔去掉内脏洗净备用。
4 \4 \# d5 Q$ P: ~( D2、热油爆香姜蒜。2 X2 x7 @% a! m# y* p+ s
3、加入少许花椒炸香。
9 i) J3 c/ l7 B' W1 p; b4、下入墨鱼仔。; F! e, e2 h4 d3 o; M) n2 N+ M
5、加入料酒。2 z- U$ G3 G$ ]! E
6、加入干红辣椒段。
/ R6 ]8 s3 E, h4 ^3 |7、炒至墨鱼仔里面的水分变干。2 u7 S- F# S; w" w R6 Y
8、加入葱白丝同炒。
" u) Z$ \$ m1 w n9、起锅前加入香菜即可。 |
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发表于 2012-12-26 15:22
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