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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:24 编辑
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周末，只要不是非得外出，都是我排毒瘦身的时间。
/ f4 k/ Y/ O( H4 q/ `) p: a7 v# {如果有两天空闲，周六轻食，周日基本半辟谷。* |+ q7 H4 n5 }: _' b
轻食，即少吃，吃的素、健康、清淡，减轻肠胃的负担。半辟谷，即一天只吃2-3个苹果或者只喝米汤等流食。
% H% S) l7 c0 u3 V, ^ v如果只有一天空闲，这一天早晨和午餐就是清淡并且少量的素食，晚餐不吃。
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对于辟谷，我个人保持中立的态度。
* F, T' S- S$ F我提倡少吃一点，每天保持7-8分饱的适度饥饿感，在身体素质可以的情况下，不吃晚饭。# U; @" Q! b& b' {8 t
自古老祖宗就有“过午不食”的说法。即吃过午饭后，就不再吃饭了。/ z% M9 S2 G/ o5 l2 h' x
“过饱伤人，饿治百病。”尤其是到了下午阴气渐盛，新陈代谢减缓，吃太多的下午茶、晚饭，只会增加肠胃的负担，因为它消化不了啊。所以根据个人身体情况少吃或不吃不是没有益处。7 J: a% }& l7 y+ w/ `
当然，现代人的生活方式和古人不一样了。睡觉时间已经推迟，真的“过午不食”有的人估计会饿的睡不着觉的。领会精神就行。
% G p$ p# v7 O) r6 f! T精神就是让身体适当的保持饥饿感，如我面所说每天保持7-8分饱的适度饥饿感。这也是很有必要的。+ W. C' h2 T/ @+ O
有益于脾胃的消化，有益于身体健康的。
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/ P3 d$ k: ]; s) V0 G# U/ c4 F( u现代人，不愁吃。恨不得多长几张嘴吃遍各地美食。我也有这样的愿望。
. c: Q g) _5 y# x# U7 k P! g2 d吃的花样太多，油水多，常常是吃的都走不动路了。
/ D9 s( E, Z1 K) V* V所以，适当的少吃，吃的清淡，即轻食，我个人觉得很有必要的。请注意这句话的重点：适当。
0 R# A2 U5 u" }7 k适当不等于盲目的节食，不等于不吃主食去减肥。' S0 h% l- m( }4 ?2 ^
为什么要吃主食，要好好吃饭，请参考以前的博文。以后我也会继续讲这话题。
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如果你的身体素质可以，即没有低血压低血糖等症状，饿一饿头不晕眼不花也不影响日常生活。可以试试半辟谷。全辟谷，我只试过一次，胃酸的受不了，身体素质不够强的还是别试了。
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9 {6 e! _* W% E# |* L! v食谱一：我最喜欢的白汤麻油面
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, Q! D' q) U# k- F白汤面是我最喜欢的面条煮法。不放酱油，不放荤油，也不是鸡汤或鱼汤做汤底，更没有杂五杂六的配菜。只是白面汤加麻油和最简单的调料～
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扬州的面条都是碱水面即面条里加了碱。小城里以前有很多机鲜面条的店，爷爷家就是其中之一。因为爷爷的钻石精神，还发明了鸡蛋面和其他种类的面条，据说连镇江甚至更远的都有人慕名而来。印象中有卖中刀面、宽面、小刀面、银须面、鸡蛋面还有的已经记不清了。面条最宽的就是宽面，其次是中刀面、小刀面、最细的是银须面，和粉丝差不多细，也是我最喜欢的，可惜现在难买到了。面条的附带品就是馄饨皮、饺子皮。现在好象只在彩衣街看到过有机面店。基本都是超市购了。4 x/ `1 @! b# c j. h7 i% q/ [& @
面条买回家，分成若干小份团起来，团的要留有空隙不能太紧，放在太阳下晒干，可以保存很久。
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0 z$ b- e$ D5 C材料：
2 \) O R2 |7 q ^: o碱水面......1小把，大概50g9 v8 }/ c. N5 L' R9 Z
盐、胡椒粉、蒜泥、麻油......各适量
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" Q, T6 Y8 \7 B3 \6 y, V( \做法：
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食谱二：红豆薏米 ]& v3 H! q7 O3 q1 ?
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* X; f% I. C% m2 J' ~做法参见：红豆薏米水
6 _2 O3 R; D4 \早饭煮的红豆薏米水，水喝光了，剩下一点点红豆薏米～, F3 j6 c2 H" A# n8 }. i
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食谱三：梨糖水
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很少空口直接吃梨，最多的吃法是煮梨糖水，或者蒸一蒸都可以。水不要放太多，完全不用再加糖，甜度够了～6 Z/ P) u. [ J4 X! Y# z( C3 Y
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材料：, D. \6 ^1 F# m8 z
梨......1只& z+ R [' I* i! H8 _
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做法：
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# q8 S& s1 T9 J( I `以上三道食谱供一天食用，尽量安排在上午，下午喝点糖水。( i1 ?' a- m$ z# \1 Z
你可以根据自己的身体情况来安排一天的轻食食谱。0 i0 E& _% J) X
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发表于 2012-12-13 15:51
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