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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:26 编辑
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用料 :
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3 y& r( r& o: l7 `4 X' K去皮栗子 100g 芋头 500g
" `$ L( x2 _7 ~+ r( y盐 1/2小匙 生抽 1大匙7 s5 X5 C8 i3 U
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做法 :
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1 e# B% g9 ^4 n+ p" v C- S1.买来菜市场去好皮的生栗子切或掰成小块，小芋头去皮切成滚刀块% O, Z& |7 j& H! C+ m* G8 [
2. 锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟，加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干 % o$ ~8 S& X) e* I6 ?
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小贴士:
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抱歉今天的图很丑，但是味道保证好吃
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发表于 2012-12-2 14:19
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