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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑
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6 a1 k7 g: d0 V: P, n0 D7 _* m' G+ p0 b' |% E! v! t- _
食材明细:0 X4 G( j% _! l
豆腐皮适量 生抽适量 老抽适量 花椒粉适量 辣椒粉适量
! E8 ~3 L% L$ {5 }3 [五香粉适量 糖适量 桂皮八角适量 辣椒适量花椒适量 盐和鸡精适量* s, K: o+ }) m+ ^
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制作步骤:
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+ J4 s, r' ~, R; K1 c; e0 c1 O1. 准备原料
+ B* h3 t1 @3 }8 f6 E& w2. 豆腐皮切成合适喜欢大小
2 |/ X3 z! ~# X- D5 g( R% y3. 热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料
v0 w6 ^$ d6 e5 H( k4. 加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子; O! l8 l: a; L1 G) g/ N
5. 加盐和鸡精调味( M; _" U; S2 |% }
6. 倒入豆皮' C0 h, \" U' P, a. @
7. 小火煮上15分钟，泡在里面就好。% e' C7 g9 t# _6 r+ y; O
, e0 }1 d! ?. _5 u' \$ U- k提示：
8 u6 e" G& P$ @1 S: w/ X三种粉料我按一比一比一，这个根据个人口味
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发表于 2012-12-1 20:58
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