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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:54 编辑 ) c2 n" q- x. a8 Q! P. t% b
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. F& [1 S7 D* u. @柚子是我们在秋冬季节最常吃的水果之一。常说柚子可理气化痰、润肺通便,其实,柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。专家介绍,柚子中含的多种成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,从而减少血栓的形成,对预防心脑血管疾病有较好的作用。5 t% t) X+ R# s$ l' D( y
中医认为,柚子果肉性寒、味甘、酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平,还可以减少动脉壁的损坏程度。
3 x6 K0 r# }# M; K$ l3 ~; U 而柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬,能降低血糖,常吃对糖尿病患者有一定的帮助。
" V& Q# p7 \. M( m, d 另外,柚子中含有钾元素却几乎不含钠,对于肾脏疾病患者来说也是理想的水果。苹果、香蕉常被用于减肥,其实柚子也有很好的帮助减肥的功效。柚子的纤维含量多,容易产生饱腹感。每一百克可食用部分,水分占84%,蛋白质含量是0.7%,而碳水化合物含量12%左右,热量只有50-60千卡。0 @+ C+ d: Y8 ?& Y9 Q* q" ~
柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质,对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。人们在平时食用时,往往将柚子皮丢弃。专家表示,柚子皮可是一样好东西,价值甚至比柚子肉还高。柚皮有理气化痰、健脾消食的作用,有助缓解气郁胸闷、食滞。尽管吃柚子好处多多,但还是有一些禁忌。如柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。例如在服用降压药的期间,不要吃柚子或者喝柚子汁,以免产生血压骤降现象;吃降脂药片的同时也不宜食用柚子,否则等同于过量服药;美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响尤为突出,因会阻碍女性对避孕药的吸收,从而影响避孕效果。% S; P+ {5 B' F
为了避免不良反应的发生,在服用药物时,建议不要同时食用柚子,包括饮柚子汁。7 X$ B8 ~; n9 @9 b& m
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