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飘香葱油饼

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 5 J1 s$ c$ l, f3 T! P' b+ D5 a4 u . A' l3 p! T& u4 _) y. o ぴぴぴ + T/ @3 F+ A! c; x1 w
主料
  • 面粉 9 T1 X9 |5 r( }6 g9 p/ G5 _& O
辅料
  • 葱花 2 L$ R: H1 x+ u) z: d; Z/ N3 N
调料
  • 食用油- x8 J) H1 x/ D- d7 P W4 L; l
& ^3 ?# R" A1 ?% t* j ) F, V9 v2 @5 P% Q+ a # E1 n/ r, ]. E/ L烹制方法:1、用开水将二成面烫好,在用冷水和面; : V j3 l; {0 r# C2、用整根葱炸好葱油,热油加入面粉调好软酥; ( ~8 c5 k4 p# c, s5 |. v. z3、先放饼后刷油。 * G+ R3 b2 |9 Q, b) A$ w特点:香郁酥脆 8 `" b9 b3 K' |9 b qぴぴぴ
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