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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑 6 M# m, _+ C- v5 z1 N
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用料 :' z5 ^ \8 Y$ D6 Z$ a/ U% b" o) d5 @
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香茹 200克 老黄瓜 200克$ E M9 |- F0 ^2 F2 H# _6 t
洋葱 半颗 大蒜片 适量" H% y9 S' a1 W# f9 a7 G
牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙 u* ^5 o, h& D2 K6 Q0 n
鸡精 1小匙
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做法 :* | Z7 e) b g, x
$ e/ Y! E% A: o9 d1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味, o3 `3 A0 V U3 N0 c% W+ ]0 Y/ b
2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒
: U+ }$ M$ u/ q3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可
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发表于 2012-11-20 14:22
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