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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 $ F: D" N& P7 ^# F$ B4 W
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; @. }* d) Q$ [6 ^9 g% U0 r原料:
: U* m0 {% D( W6 a苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油(西红柿看个人喜好)。
4 Z: D6 J2 N7 @+ y. ?8 D& k做法:
4 n- Y! Y, j+ y+ k9 H2 Z ^1、将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用;; X* g6 X: G z- G( a
2、锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油;(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)
. \0 r/ h' s9 S( A% ~3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。4 x* f& C; o! Y% ~% Z; T
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