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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 ! w# f& Q7 p0 X0 ^
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3 X( S# T& I& F白菜 黑木耳 " J, \2 P" S |! J7 {* e
葱花 花椒油
; I* K; i" k9 _" ?盐
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做法 :" `6 |/ S( u; U( V( p
, H+ x6 q3 E' L) N+ g4 |0 |) K" ^1. 白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了，跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后，去根，放在水里焯一下
2 I7 e2 \- _) V. W' C+ ^9 J; s I2. 锅里放少许油，加一点葱花，倒入黑木耳，加少许生抽，炒一下，然后倒入白菜梆，加少许水炖一下，差不多收干水时，加入白菜叶，花椒油少许，翻炒均匀后，加入少许盐，出锅即可% y$ e2 D( z- \8 f7 R& A
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发表于 2012-11-17 20:44
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