酸辣香菜萝卜丝儿

蛋挞

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' A- `; j1 u I7 ?' m& m0ＤＤＤ " X8 m ~, M+ W3 e. w/ P) P, | % o! I' a, O7 d6 N4 I7 k$ @$ o ) U/ W9 j: Q& u4 ` r2 \0 H4 N1 k2 z' N/ A/ Q用料 : 红皮萝卜 两个 香菜 一小把 6 ]# n0 f2 |; @6 N$ X9 K8 K盐 蒜泥 醋 糖 红油 花椒粉 熟芝麻 - a2 C" Q- H" C/ L! H. p6 Q9 U 做法 : 0 J/ V' a) h0 y; @; _- x5 T 1.香菜洗净切段，萝卜清洗干净后，用厨房纸擦干水份，不急的可以放阴凉处晾干，之后切细丝 - o+ a4 T n+ N2.放一半盐到萝卜丝里抖匀，放置片刻，会出很多水，将水全部倒掉，再用手用力挤出水份备用 " m0 \' R) {! {5 D# c3.将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中，抖匀即可 # \! Q2 r& l' s5 S' s ' A) _; X1 M9 F- O小贴士: 4 u/ ~+ Q' b0 ?0 K o1、萝卜先切片，再一片叠一片的摆直了切丝，尽量切细点。 8 C) r; |0 }& ~& `2 U5 ]2、吃不惯香菜味道的筒子，可以用葱丝代替它。 $ H6 {, s% K: V |' t3、如果用现做的红油来拌这道菜，会更加美味。 0ＤＤＤ