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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑
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6 B6 d: f" A/ e4 m用料 :) m3 d; K) b( A
& P0 I+ s$ _: p! ?菠菜 金针菇
8 o/ A0 b( v) K$ l葱 蒜
, E2 a6 g( P. D }' S' C花椒 盐
. J+ [+ E0 o" ]8 b: n( ^生抽 醋
; n {% x5 S7 S( I; K# B% R香油 7 O1 {$ g, Z* y* @
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) q* P# K' c! @做法 :
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1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 / x# D- Z2 M6 p/ I8 y
2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上
- ]5 a# @) \6 x: Z- q4 Y' Y3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀) j3 b) G! u- h- ~. V1 z
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