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6 r. ~) _5 M/ h3 [9 c& X用料 :
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雪里蕻 半斤 豆干 两块
1 G+ B) O% Z! z# a, p" R5 Q油 适量 盐 适量% w4 g: T+ @& v- H$ ^7 ^4 @( W
辣椒碎 少量 糖 1小匙2 p4 F c3 a+ F( ?8 c: n
6 D1 _. w) c. @/ }( V$ M做法 :
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1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用 & [& q" a( B) {, m: ?+ L
2. 豆干切小丁
( A0 ]8 l5 n9 p z9 w3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可 |
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发表于 2012-11-13 20:42
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