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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑
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原料:
' d% x( W1 }. W9 D! L n. G红薯、姜片、红糖、红枣。
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; v& w8 D* R% n8 n做法:& H1 _$ ?+ d' l" a
. w7 p, Q! ^7 k1 }3 }. C0 P$ r1 U7 `1、把地瓜去皮。
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0 O& ^' P8 \1 w" w0 Y' X! |2、地瓜切成滚刀片。2 ?( i" q; Q0 L4 |2 `! x0 B
- @5 @/ [* o6 p: x3、姜片去皮切片。4 g0 a' b& b- e+ e& |" d
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4、在锅里适量水,烧开放入姜片地瓜。. }. L) U" x8 i
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5、放入红枣和红糖。& M: y( [# w3 O0 w
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6、改中火炖至地瓜熟透即可。
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红薯性平,味甘,有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。 n# R% x# N7 D- ^5 Y1 J! @
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